TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH
Fascynuje Cię zdrowe żywienie oraz obsługa konsumenta?
Spróbuj odnaleźć swoją przyszłość w naszej szkole!
Spróbuj odnaleźć swoją przyszłość w naszej szkole!
Z nami nauczysz się:
- planować diety, obliczać BMI,
- sporządzać, eksponować i serwować potrawy oraz napoje,
- sprawnie obsługiwać konsumentów,
- kalkulować koszty usług gastronomicznych,
- planować i realizować usługi gastronomiczne,
- podstaw baristyki,
- układać jadłospisy i karty menu.
Zawód/symbol | Kwalifikacja | Nazwa kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie |
TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH 343404 |
(K1) HGT.02 | Przygotowanie i wydawanie dań |
(K2) HGT.12 | Organizacja żywienia i usług gastronomicznych |